Grilljärn i gjutjärn

Campingsemester, skogsutflykt, grillkväll eller beredskapslyx? Detta grilljärn i gjutjärn passar till det mesta.
Grilla allt från mackor till kött och grönsaker, möjligheterna är oändliga!
Då grilljärnet har långa skaft med trähandtag kan du kan hålla ett säkert avstånd när du använder det över öppen eld.
Sköter du detta grilljärn i gjutjärn rätt är det en kompanjon för livet!

Fördelar med gjutjärn

Gjutjärn klarar väldigt hög värme och kan behålla värmen över en lång tid. Det har förmågan att hålla och distribuera värmen jämnt över ytan, vilket resulterar i en jämn tillagning av maten. Dessutom utvecklar det med användning en naturlig non-stick-yta, vilket minskar risken att mat fastnar och underlättar rengöring. Slutligen är det mycket mångsidigt, det kan användas över öppen eld, på grillen och på spisen.

Råd och skötsel:

Gör rent järnet före första användning genom att skölja med varmt vatten.
Vi rekommenderar att man bränner in järnet genom att fetta in det med t.ex. neutral matolja och värma upp det på hög värme i ca 2-3 minuter under tillsyn, torka av överflödig olja/matfett och låt sedan järnet stå kvar på värmen tills fettet är avdunstat
Värm på järnet ordentligt innan du börjar lägger i mat. Vänd med jämna mellanrum så att det blir lika varmt på båda sidor. Ryker det mycket när du öppnar järnet är det för varmt, ta då bort det från värmen några minuter och försök igen.
Pensla på matfett/olja på båda stekytorna.
Nu är du redo att börja grilla vad som än står på menyn!
Rengör järnet för hand med varmt vatten utan diskmedel. Använd gärna kraftig borste för att få bort eventuella matrester. Till sist torka av järnet och förvara det torrt.
Du kan även olja in järnet med matolja för att förhindra rost vid förvaring. Blir det rostigt kan du skrubba bort det med hjälp av t.ex. en tvålfri stålboll.
Diska inte i maskin.

Information:
Vikt: ca 2,4kg
Längd: ca 59 cm
Grillyta:17×19,5 cm

Kombinera med ett grillgaller och en kaffepanna för ett riktigt bra kit för matlagning utomhus!