Våffeljärn i Gjutärn

Rejält och snyggt våffeljärn i gjutjärn med trähandtag från Stabilotherm.
Perfekt för mysiga utflykter i skogen, frasig frukost vid tältet, eller som lite beredskapslyx för att hålla dig själv eller andra på bra humör.
Sköter du detta våffeljärn i gjutjärn på rätt sätt, kommer du ha det i många många många år framöver.
Järnet är försett med långa skaft så att du kan hålla ett säkert avstånd när du använder järnet över öppen eld.

Fördelar med gjutjärn

Gjutjärn klarar väldigt hög värme och kan behålla värmen över en lång tid. Det har förmågan att hålla och distribuera värmen jämnt över ytan, vilket resulterar i en jämn tillagning av maten. Dessutom utvecklar det med användning en naturlig non-stick-yta, vilket minskar risken att mat fastnar och underlättar rengöring. Slutligen är det mycket mångsidigt, det kan användas över öppen eld, på grillen och på spisen.

Råd och skötsel:

Gör rent järnet före första användning genom att skölja med varmt vatten.
Vi rekommenderar att man bränner in järnet genom att fetta in det med t.ex. neutral matolja och värma upp det på hög värme i ca 2-3 minuter under tillsyn, torka av överflödig olja/matfett och låt sedan järnet stå kvar på värmen tills fettet är avdunstat
Använd rikligt med matlagningsfett när du gräddar.
Värm på järnet ordentligt innan du börjar grädda första våfflan, vänd med jämna mellanrum så att det blir lika varmt på båda sidor. Ryker det mycket när du öppnar järnet är det för varmt, ta då bort det från värmen några minuter och försök igen.
Nu är du redo att börja grädda våfflor, eller varför inte vika ihop ett tacobröd med lite gott pålägg, det är fantasin som sätter gränser!😊
Rengör järnet för hand med varmt vatten utan diskmedel. Till sist, torka järnet och förvara det torrt.
Du kan även olja in järnet med matolja för att förhindra rost vid förvaring. Blir det rostigt kan du skrubba bort det med hjälp av t.ex. en tvålfri stålboll.
Diska inte i maskin.

Information:
Gräddar normalstora våfflor som kan delas upp i fem mindre hjärtan
Längd: Ca: 60 cm
Vikt: Ca: 2kg
Grillyta: Ca: Ø 17cm

Kombinera med ett grillgaller och en kaffepanna för ett riktigt bra kit för matlagning utomhus!